22 stycznia 2025, środaKluski to comfort food – jedzenie, które otula, daje komfort, poprawia nastrój. To ciepłe wspomnienia przywodzące na myśl kuchnię ukochanej babci. To jednocześnie temat równie emocjonujący, co bigos czy sałatka jarzynowa – każdy ma swoją faworytkę, nazewnictwo, przepisy i opinię o tym, czym jest, a czym nie jest kluska. By je przygotować, zazwyczaj potrzeba tylko kilku niedrogich składników, podczas gdy możliwości są nieskończone. Do tego doskonale poddają się weganizowaniu, są niezwykle plastyczne i dobrze komponują się nie tylko ze swojskimi, ale także z egzotycznymi dodatkami.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
