Informujemy, że serwis ten wykorzystuje pliki Cookie. Aby dowiedzieć się więcej kliknij tutaj.

Niki Segnit - Leksykon smaków

Flaga Polska 11 października 2017, środa
Autor: Niki Segnit
Wydawnictwo: Wydawnictwo Buchmann
Inne

Biblia każdego smakosza!

Książka określana mianem arcydzieła i nazywana biblią smaków, przetłumaczona na kilkanaście języków, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośników gotowania, poszukiwaczy nowych smaków i ich kombinacji.

"Bez wątpienia małe arcydzieło. "
Sunday Times

"Znakomity przewodnik łączenia smaków. "
Observer

"Intryguje, inspiruje, zdumiewa, a czasami wręcz oburza. "
Nigel Slater, Observer Books of the Year

"Oryginalne i inspirujące źródło wiedzy o gotowaniu. "
Heston Blumenthal