Ponad 100 znakomitych smacznie podanych przepisów na zupy, pizze, tarty i risotta.
Z wprowadzenia dowiesz się, jakie warzywa są niezbędne w kuchni wegetarianina, by jego dieta była pełnowartościowa i znajdziesz wiele pomysłów dotyczących, co najlepiej przygotować.
W książce znajdują się przepisy na:
pieczone warzywa,
jednodaniowe obiady,
zapiekanki.